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產品說明 ★品牌故事貢糖這樣的糖點起源於明朝，是閩南地區朝聖的貢品，被列為古時官廷御膳珍饈的一部份。口味細膩精緻而多變化，入口即化不甜膩。早期貢糖業者，多流於家庭式慘澹經營，口味簡單不精緻，多唯一般的花生酥糖。 直至聖祖（原太祖貢糖）創辦之後，在「懷思古之情，創現代之藝」的信念下，為貢糖重新點燃它應有的尊貴、精緻、創新的風貌。在「聖上貢品，祖藝薪傳」的期許下，樹立了現代化的經營管理模式，進而帶動整個貢糖業的轉型與發展，並蔚為金門貢糖第一品牌。 聖祖貢糖榮獲1999年第三屆經濟部中小企業處 評鑑為"卓越金獅店獎"等大獎， 傳承古法、手工精製，無不良添加物， 廣為觀光旅遊及服役青年選購返台之金門鄉土特產 師傅將炒過的花生，與溶解的麥芽糖混合後， 再趁熱取出花生糖敲打，直到變成花生酥， 然後再包餡、壓平、切塊、包裝。 家喻戶曉的聖祖貢糖，幾乎在所有特產店皆可買到， 是遊客、國軍官兵饋贈親友必備的金門特產， 並與高粱酒享譽國際。 ★聖祖貢糖曾榮獲: 1993 第四屆台灣國際食品展 （特優金品獎）1993 第十屆全國優良食品評鑑會 （金牌獎）1993 第十屆全國食品展售會 （消費者推薦優良廠商榮譽獎）1994 第十一屆全國優良食品評鑑會 （金牌獎）1994 中華經貿文化促進協會評鑑會 （金牌獎）1996 經貿拓展協會消費者推薦 （第一品牌獎）1997 第一屆經濟部中小企業處評鑑為（金獅店獎）1998 第二屆經濟部中小企業處評鑑為（特優金獅店獎）1998 全國優良食品評鑑評審委員評定（最佳金品口味獎）1998 全國優良食品評鑑 （豬腳糖、紅高粱茶餅或金牌獎）1999 第三屆經濟部中小企業處評鑑為（卓越金獅店獎） ★商品規格10束/包★商品成分麵粉、水、鹽、山藥粉 ★營養標示每100公克熱量--------------372大卡蛋白質------------13.9公克脂肪--------------0.32公克飽和脂肪--------0公克反式脂肪--------0公克碳水化合物--------78.3公克鈉----------------706毫克營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準★保存期限180天 產品內容物與規格說明商品名稱上古厝手工麵線-山藥(400G)品牌聖祖貢糖商品種類麵線保存方法請置於涼處，開封後，請冷藏並儘快食用。內容物成份麵粉、水、鹽、山藥粉 熱量每100公克 熱量--------------372大卡每份營養成分 每100公克熱量--------------372大卡蛋白質------------13.9公克脂肪--------------0.32公克飽和脂肪--------0公克反式脂肪--------0公克碳水化合物--------78.3公克鈉----------------706毫克內容量(G/ML) 400G食品添加物名稱 無產地 台灣金門廠商名稱 乙陞企業有限公司廠商電話號碼 (02)29590135廠商地址 新北市板橋區三民路二段188號3樓保存期限 180天製造日期/有效日期如包裝上所示 |
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資料來源：博客來
